Die Bäcker-Innung Rhein-Westerwald und die Fleischer-Innung Rhein-Westerwald präsentierten den Tag der Lebensmittelhandwerke und des Brotes in Neuwied.
Wenn Engel reisen oder Bäcker und Fleischer gemeinsame Sache machen, dann spielt auch der Wettergott mit. So geschehen in Neuwied am Markttag am 10.05.2019 auf dem Luisenplatz. Hier fanden sich die Kolleginnen und Kollegen der Bäcker-Innung und der Fleischer-Innung Rhein-Westerwald ein, um gemeinsam ihre Handwerke und deren Leistungsfähigkeit zu präsentierten.
Obermeister Hubert Quirmbach hatte seine Kollegen vom Innungsvorstand der Bäcker-Innung wie immer bestens motiviert um zu zeigen, was das Bäckerhandwerk kann. Zwei Holzbacköfen mit dem Geruch des frisch gebackenen Brotes überzeugte die Bevölkerung von Neuwied. Die Bäckerfachklasse der David-Roentgen-Schule in Neuwied, unter Leitung von Andrea Weylo, half kräftig mit und unterstützte die Bäcker-Innung beim Tag des Brotes. Das frisch gebackene Brot ging weg, wie warme Semmeln. Viele spendeten für das meist noch warme Brot. Von der Spende konnte die Vor-Tour der Hoffnung profitieren, die krebskranke Kinder unterstützt.
Natürlich ließ sich auch die örtliche Prominenz nicht davon abhalten, selbst Hand anzulegen und Brot zu backen. Kammerpräsident Kurt Krautscheid, Oberbürgermeister Jan Einig und Bürgermeister Michael Mang zeigten der Bevölkerung ihr handwerkliches Geschick. Da der Bürgermeister an diesem Tag auch noch Geburtstag hatte, erhielt Michael Mang neben einem Ständchen, noch ein Glückwunschbrot der Bäcker-Innung
Auch die Fleischer-Innung unter Leitung von Obermeister Thomas Christian hatte sich etwas vorgenommen. Geprüft wurden von erfahrenen Fleischermeistern Bratwurstproben verschiedenster Sorten. Ob Rinds- oder Gourmetbratwurst. Die Fleischer-Innung zeigte, wie der richtige Grillspass stattfinden kann. Mit bester Qualität aus der Region konnte das Fleischerhandwerk zeigen, was es zu leisten vermag. Natürlich war der Gaumenschmaus für die Bevölkerung eine wahre Pracht und gegen geringes Entgelt käuflich zu erwerben. Die Vielfalt der verschiedenen Bratwürste kam an. Der erzielte Betrag wird der Vor-Tour der Hoffnung gespendet. Ein Teil der Radfahrer von der Tour der Hoffnung waren zum Event erschienen. Jürgen Grünewald der Chef der Tour der Hoffnung freute sich über die große Resonanz der Veranstaltung und dankte für das fleißige Spenden.
Der stellvertretende Landesinnungsmeister des Fleischerverbandes Rheinland-Rheinhessen und gleichzeitiger Obermeister der Fleischer-Innung Rhein-Westerwald zeichnete Herrn Fleischermeister Harald Krieger, Bitzen, mit der goldenen Nadel des Deutschen Fleischerhandwerks aus.
Herr Krieger wurde für seine langjährige ehrenamtliche Arbeit im Vorstand als auch für seine Mitwirkung im Gesellenprüfungsausschuss der Fleischer-Innung des Kreises Altenkirchen geehrt. Die Fleischer-Innung des Kreises Altenkirchen und die Fleischer-Innung Rhein-Westerwald fusionierten zu Beginn des Jahres zur Fleischer-Innung Rhein-Westerwald, welche sich nunmehr über die Landkreise Altenkirchen, Neuwied und Westerwald erstreckt.
Bildunterschrift: v.l.n.r. stv. Landesinnungsmeister Thomas Christian und Harald Krieger
Nach erfolgter Fusion der bisherigen Fleischer-Innungen des Kreises Altenkirchen und der Fleischer-Innung Rhein-Westerwald, wurde der bisherige Ehrenobermeister der Fleischer-Innung des Kreises Altenkirchen, Horst Föller aus Daaden, auch zum Ehrenobermeister der „neuen“ Fleischer-Innung Rhein-Westerwald, ernannt. Die Ernennungsurkunde wurde Herrn Föller durch den Obermeister der Fleischer-Innung Rhein-Westerwald, Herrn Thomas Christian aus Stockum-Püschen, ausgehändigt.
Herr Föller engagiert sich nach wie vor für das Fleischerhandwerk. So ist er seit vielen Jahren Mitglied der Wurstprüfungskommission der Innung, welche auch in diesem Jahr am 10. Mai in Neuwied stattfinden wird.
Bildunterschrift v.l.n.r. Obermeister Thomas Christian und Horst Föller
Der stellvertretende Landesinnungsmeister und Obermeister der Fleischer-Innung Rhein-Westerwald zeichnete Herrn Fleischermeister Jürgen Berg, Linz, mit der goldenen Nadel des Dt. Fleischerhandwerks aus. Herr Berg wurde für seine langjährige ehrenamtliche Arbeit als Vorsitzender des Gesellenprüfungsausschusses sowie seiner ebenfalls langjährigen Arbeit im Vorstand geehrt.
Bildunterschrift: v.l.n.r. stv. Landesinnungsmeister Thomas Christian und Jürgen Berg
Obermeister Thomas Christian und der neugewählte stv. Obermeister Dirk Schmidt, gratulierten Herrn Fleischermeister Ralf Leistner, Gemünden, zum 25jährigen Bestehen seines Betriebes und überreichten im Namen der Handwerkskammer Koblenz als auch der Fleischer-Innung Rhein-Westerwald Ehrenurkunden zu diesem Anlass.
Bildunterschrift: v.l.n.r. Obermeister Thomas Christian, Ralf Leistner, stv. Obermeister Dirk Schmidt
Einstimmig zum neuen Obermeister der nun fusionierten Innung wurde der bisherige Obermeister Thomas Christian aus Stockum-Püschen, gewählt. Zu stellvertretenden Obermeistern wurden die bisherige stellvertretende Obermeisterin Pia Hillen, Neuwied-Irlich und Dirk Schmidt, Daaden, gewählt. Heinz-Werner Schäfer aus Niederahr wurde zum Lehrlingswart der Innung wiedergewählt. Weiter wurden zu Vorstandsmitgliedern gewählt: Jürgen Berg, Linz; Christopher Bein, Linkenbach; Herbert Kremer, Betzdorf und Ralf Leistner, Gemünden.
Auf Vorschlag von Obermeister Christian beschlossen die anwesenden Innungsmitglieder, den bisherigen Obermeister der Innung Altenkirchen, Hans Jörg Wirths aus Wissen, zum Ehrenobermeister der Fleischer-Innung Rhein-Westerwald zu ernennen. Ebenfalls zum Ehrenobermeister der Innung Rhein-Westerwald, wurde der Ehrenobermeister der Fleischer-Innung des Kreises Altenkirchen, Herr Horst Föller aus Daaden, ernannt.
Alexander Zeitler, Geschäftsführer des Fleischerverbandes Rheinland-Rheinhessen, würdigte die in der Vergangenheit geleistete Arbeit von Herrn Wirths und verlieh ihm die goldene Ehrennadel des Fleischerhandwerks.
(Bild v.l.n.r): Ehrenlandesinnungsmeister Günter Schütz, stellvertretender Landesinnungsmeister Thomas Christian, Dagmar Groß-Mauer, Landesinnungsmeisterin des Fleischerverbandes Rheinland-Rheinhessen, Beisitzer Ulrich Bayer und Geschäftsführer Alexander Zeitler (Bildquelle: afz)
Bei der Delegiertenversammlung des Fleischerverbandes Rheinland-Rheinhessen wurde Thomas Christian aus Stockum-Püschen, Obermeister der Fleischer-Innung Rhein-Westerwald,
zum stellvertretenden Landesinnungsmeister gewählt. Ein Mann, der nicht eingleisig denkt und das Innungsteam gerne aufrufen möchte zu „unternehmerischem Mut“.
Die Fleischerei-Fachbetriebe stellen sich für die in der Zeit vom 14.06.2018 bis 15.07.2018 in Russland stattfindende Fußball-Weltmeisterschaft ein.
Unter dem Motto „Grillen wie die Weltmeister!“ weisen die Fachbetriebe mittels eines vom Bundesinnungsverband bereitgestellten Plakates auf die Fußball-Weltmeisterschaft, aber auch auf die damit verbundene „Grill-Saison“ hin. Für diese „Grill-Wochen“ der Fußball-WM bieten die Fleischerei-Fachbetriebe vielfältige Fleisch- und Wurstwaren an.Für die daheimgebliebenen Fußball- und Grill-Fans führt somit kein Weg am Fleischereifachgeschäft vorbei.Auf eine gute Grillzeit und einen guten sportlichen Abschluss unserer Nationalmannschaft bei diesem sportlichen Großereignis.
Obermeister Thomas Christian ging in seinem Jahresbericht neben den Besuchen diverser Veranstaltungen insbesondere auf die Kassennachschau ein. Alexander Zeitler, Geschäftsführer des Landesinnungsverbandes Rheinland-Pfalz gab den Kollegen und Kolleginnen die auf der Obermeistertagung in Würzburg besprochenen Informationen bekannt. Er informierte u.a. über die voranschreitende Digitalisierung, die auch vor dem Fleischerhandwerk nicht halt mache sowie über Veränderung im Ablauf des Praktischen Leistungswettbewerbes der Dt. Handwerksjugend.
Nach Beratung und Beschlussfassung der Jahresrechnung 2017 und des Haushaltes 2018 befürworteten die anwesenden Betriebe, nach ausgiebiger Diskussion, ein-stimmig einer Fusion mit der Fleischer-Innung des Kreises Altenkirchen. Diese könne jedoch erst nach entsprechender Beschlussfassung der Nachbarinnung erfolgen. Herr Helge Ehmann vom Veterinäramt Montabaur ging in seinen Ausführungen auf die z. Zt. grassierende "Afrikanische Schweinepest“ und den von ihr ausgehenden Gefahren der Verbreitung. Er informierte über die Erreger, Eigenschaften und Übertragungsmöglichkeiten zur „ASP“ sowie der Vorsichtsmaßnahmen, die getroffenen werden müssten, damit eine Verbreitung weitgehend vermieden werden könne.
